Ochrona świeżości chleba za pomocą olejków eterycznych

5 czerwca 2014, 10:55

W miarę jak ludzie szukają zdrowszych zastępników dla syntetycznych produktów czyszczących, sprejów przeciw komarom czy leków, olejki eteryczne zyskują coraz większą popularność. Teraz naukowcy badają ich potencjał w roli konserwantów. W najnowszym numerze Journal of Agricultural and Food Chemistry opisano jadalne filmy z olejkami goździkowym i oregano, które konserwują chleb na dłużej niż komercyjne dodatki.



Zmarł Paul Baran - twórca podstaw internetu

28 marca 2011, 12:57

Zmarł Paul Baran, twórca technologii leżącej u podstaw internetu. Baran w latach 60. ubiegłego wieku wpadł na pomysł rozproszenia sieci komputerowych, dzięki czemu ewentualny atak na infrastrukturę nie zakłóciłby całkowicie komunikacji


Poważna luka we Flashu

11 lipca 2014, 07:49

Adobe opublikowało poprawkę do poważnej dziury znalezionej we Flashu. Dziura pozwala na zaatakowanie komputera, za pomocą którego odwiedzamy popularne serwisy, jak Ebay czy Twitter. Poprawkę udostępniono dla systemów Windows, Mac oraz Linux.


Rewolucyjny "papierowy" komputer

7 maja 2011, 10:51

Na kanadyjskim Queen's University powstał rewolucyjny interaktywny papierowy komputer. Jego twórca, Roel Vertegaal porównuje go do elastycznego iPhone'a.


BaiduEye konkurencją dla Google Glass

3 września 2014, 09:37

Chiński gigant wyszukiwarkowy, Baidu, pracuje nad urządzeniem konkurencyjnym dla Google Glass. W przeciwieństwie do okularów Google'a to, co proponuje Baidu nie będzie wyposażone w wyświetlacz. Pozwoli to na zaoszczędzenie energii, a informacje będą przekazywane użytkownikowi za pomocą słuchawki.


Komu dług poprawia samoocenę?

7 czerwca 2011, 07:48

Amerykańskie studium ujawniło, że w przypadku młodych osób długi, np. kredyty zaciągnięte na edukację czy debet na karcie, podwyższają samoocenę (Social Science Research).


Męskie i żeńskie mózgi inaczej reagują na wysokotłuszczową dietę

17 października 2014, 14:05

Męskie i żeńskie mózgi inaczej reagują na wysokotłuszczowe posiłki. Podczas badań na myszach zaobserwowano, że u samców prowadzą one do silniejszego stanu zapalnego i większego zagrożenia dla zdrowia. Dr Deborah Clegg z Cedar-Sinai Diabetes And Obesity Research Institute uważa, że to pozwala wyjaśnić, czemu w wieku przedmenopauzalnym kobiety z nadwagą radzą sobie lepiej niż mężczyźni.


Wyprostuj się, to będzie mniej boleć

13 lipca 2011, 09:57

Przyjmując prawidłową postawę ciała, nie tylko wyglądamy lepiej i działamy na korzyść naszego kręgosłupa. Eksperymenty wykazały bowiem, że przyjęcie dominującej pozy zmniejsza wrażliwość na ból (Journal of Experimental Social Psychology).


Windows nie będzie rozdawany za darmo

8 grudnia 2014, 09:38

Kevin Turner, dyrektor Microsoftu ds. operacyjnych, odniósł się do pogłosek mówiących jakoby Microsoft miał zamiar bezpłatnie oferować system Windows. Nie prowadziliśmy żadnych rozmów o tym, czy Windows 10 ma nam przynosić straty. Jednak musimy monetyzować go w inny sposób niż dotychczas. Istnieją dodatkowe możliwości zaoferowania w kreatywny sposób kolejnych usług - stwierdził.


© NASA

NASA przygotowuje się do dalekich misji

16 sierpnia 2011, 10:58

NASA otworzyła nowe biuro, które będzie zajmowało się koordynacją misji załogowych wysyłanych poza orbitę okołoziemską. Amerykanie zakończyli epokę wahadłowców i pracują nad pojazdem, który będzie można wraz z załogą wysyłać na dalsze misje


Zostań Patronem

Od 2006 roku popularyzujemy naukę. Chcemy się rozwijać i dostarczać naszym Czytelnikom jeszcze więcej atrakcyjnych treści wysokiej jakości. Dlatego postanowiliśmy poprosić o wsparcie. Zostań naszym Patronem i pomóż nam rozwijać KopalnięWiedzy.

Patronite

Patroni KopalniWiedzy